Le pain aux fruits , vieux de 2 000 ans, trouve son origine dans la Rome antique . Les soldats romains l'emportaient comme en-cas sur les champs de bataille, car il se conservait longtemps. Les Romains avaient leur propre recette de pain aux fruits, composée de purée d'orge, de pignons de pin, de raisins secs, de graines de grenade et de vin miellé.
Il est idéal pour le petit déjeuner.
Mais vous pouvez aussi le déguster avec des fromages (Brie, Camembert).
Certain l'associeront avec une viande blanche, et des gibiers en sauce fruitée.
Riche en protéines et en micronutriments, il constitue l'un des pains les plus nutritifs.
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